プロバイオティクスの乳酸発酵食品

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プロバイオティクスの乳酸発酵食品

最近、プロバイオティクスを前面に宣伝し、売られている食品がよく見られます。その中に、たくさんの乳酸発酵食品があります。

プロバイオティクスといえば、ヨーグルトが一番に頭に浮かぶのではないでしょうか。また、チーズなども乳酸発酵食品として摂取しやすい食品です。

また、ヤクルトや飲むヨーグルトなどの飲料でもプロバイオティクスの摂取を行う事が出来ます。飲料水であれば、時間がかかることなく飲んでいけるのでプロバイオティクスを手軽に行う事が出来るでしょう。

最近では、ケフィアヨーグルトきのこカスピ海ヨーグルトなども乳酸発酵食品として注目されています。注意したいのは、カスピ海ヨーグルトの乳酸菌は、腸内には届かないので、プロバイオティクスとは言えません。

乳酸発酵食品を利用して、プロバイオティクスで病気の予防を行いましょう。

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