プロバイオティクスに漬物

ヨーグルトメーカー!

プロフィール

ヨーグルトメーカー!管理人

市販のヨーグルトと牛乳からおいしい自家製ヨーグルトをつくってます。

お気に入り

プロバイオティクスに漬物

漬物、みなさん好きですか。日本人には、古くから親しまれたご飯の共としてよく食べられています。

実は、漬物はプロバイオティクス摂取が出来る食品だと言えるのです。プロバイオティクスを食品から摂取したいと思っている人は、漬物を食べるとよいのでしょう。

漬物は、野菜を付けることでまず乳酸菌を生みだします。そこで発酵する事で、甘味がましおいしい漬物となるのです。

そして、漬物に忘れてはいけないものが、塩分ではないでしょうか。この塩分がまた、プロバイオティクスの摂取を助けてくれるのです。

塩分は、野菜の腐敗を抑えるとともに、乳酸菌を増やす機能があるのです。
このように、プロバイオティクスの摂取に漬物は大変良い食材だと言えるでしょう。
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。