トクホとヨーグルト関連ニュース

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トクホとヨーグルト関連ニュース

健康食品がもてはやされていますが、どの食品がどういう風にいいのかを調べるのは結構大変ですよね。そんなときに目安になるのがトクホではないでしょうか。
法律で要求される審査をパスした国のお墨付きの健康食品がトクホ特定保険用食品)です。様々な審査項目がありますが、トクホは科学的根拠が求められるものなので、メーカー側から臨床試験や研究成果によってどういう風に健康に良いのかが解明されているというわけです。(間違ってないですよね?)
健康食品は過去にも何度となく形を変えながらブームを巻き起こしていますが、実際の効果に疑問があるものも少なくなかったようです。そのためトクホという一段厳しい基準の健康食品が出てきたのでしょう。
ヨーグルト関連のニュースをたまに見ているのですが、ヨーグルトのメーカーよく臨床試験の結果を発表している記事を良く見かけます。こういったものもトクホを意識してのものなんでしょうね。
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